Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
18:54 

хехе



остальные тут читать дальше

19:13 

Рыбный пирог


1/2 тушки свежего лосося, 3 листа слоеного теста, 1 лимон, 1 яйцо, приправа для рыбы.
Очищаем лосось от костей и кожи, чтобы осталось одно филе. Натираем приправой для рыбы, и маринуем в соке одного лимона, около 2 часов.
Разбиваем яйцо, отделив желток от белка. Вилкой взбиваем отдельно обе части. Белок используем для склейки теста, желток - для румяности.
Большой противень покрываем пергаментной бумагой, кладем на него лист слоеного теста. На середину кладем лосося, так чтобы спереди и сзади осталось по 10 см теста(голова и хвост). Накрываем вторым листом слоеного теста. Защипываем края, придавая форму рыбы, не забываем про голову - в виде треугольника и хвост - собираем с одной стороны тесто и делаем надрезы с другой.
Из оставшегося теста делаем плавники и рюмкой вырезаем кружки, разрезаем их пополам - чешуя. Вырезаем тонкую полоску теста, отделив голову от туловища.Кружок оливки - глаз. Смазываем желтком для румяности.
Выпекаем в предварительно подогретой духовке около 40 мин, при температуре 200 градусов.

@темы: выпечка, вторые блюда, рецепты

18:40 

Как же я люблю получать от мужа подарки "просто так". Вчера были мои любимые цветы)))))

@темы: любимый муж

18:40 

Актриса Лиса


18:27 

Mirion, Рыжфя


11:19 

Куриные котлеты с творогом

Я просто повернута на приготовлении еды. Очень люблю экспериментировать, осваивать новые блюда. Так как с мужем мы живем вдвоем(кот такое не ест), то эксперименты ставлю на нем. Пока все были успешны)))) Пожалуй, буду делиться новыми, освоенными рецептами здесь.)
Вчера были экспериментальные куриные котлетки с творогом. Все прошло успешно, все живы и здоровы.)



700г куриного фарша
250 г творога
1 яйцо
соль, специи, зелень - по вкусу

Фарш вымесить. Скатать шарики, приплюснуть - сделать биточки. Обжаривать на растительном масле с двух сторон на сильном огне.
Можно сделать соус: в 150 граммов сметаны добавить чайную ложку муки, половину чайной ложки горчицы, измельченный чесночный зубчик. Размешать и вылить на биточки.

@темы: рецепты, вторые блюда

10:32 

Ура!

Праздники и застолья никак не отразились на весах, а старания последней недели даже улучшили ситуацию)))) 4/5 пути пройдено, осталась всего 1/5)))))))))))))

@настроение: довольная

@темы: о жизни

17:10 

Торт

Пока остановилась на этом варианте


Продукты:
5 яиц
250 гр. сахара
3 ст. ложки какао
300 гр. маргарина
1,5 б. сметаны
1 п. соды
250-300 гр. муки

Испечь 2 коржа.
Температура 200°C .
Коржам дать остыть.

Крем:
2 б. сливок
2 ст. ложки сахара
2 п. ванилина
1 п. укрепитель сливок
Хорошо взбить, и добавить осторожно 1 б. сметаны.
Промазать крем между коржами.

Глазурь:
2 ст. ложки какао
4 ст. ложки сливок
3/4 п. сахарн. пудры
Размешать и залить сверху.

Украсить по желанию.

@темы: рецепты, выпечка

16:14 

Второй разгрузочный день в этом году. Держусь пока бодрячком, но впереди еще приготовление ужина.... Посмотрим насколько хватит силы воли))))
Еще начинаю сходить с ума - не знаю какой торт приготовить на юбилей маме. Нужно будет накормить им 15 человек

12:02 

я тут

Все, думаю, что окончательно вернулась))) Сессия закрыта, болезнь побеждена!)))
Сегодня у мамы юбилей - 50 лет)))) Составляю меню, думаю чем бы удивить гостей)))) Хорошо, что отмечать будем не сегодня, а в субботу.)
Выложила фотки вконтакте)

14:54 

Всем привет.
Я быстро-быстро тут, так как завтра экзамен, а я с температурой - успешно сходили в субботу на свадьбу и шампанское на морозе дало о себе знать. Во всем остально у меня все хорошо, надеюсь, что завтра или в крайнем случае послезавтра уже полноценно вернусь. Всех людблю, целую.

18:05 

украдено у Elkiya

Близнецы

10 ПРИНЦИПОВ МОЕГО ЗНАКА ЗОДИАКА:
1. Я сегодня не такой как вчера.
2. Кто владеет ситуацией, тот владеет информацией.
3. Один ум хорошо, а два лучше, особенно если оба принадлежат одному и тому же человеку.
4. Фигаро тут, Фигаро там.
5. Идея как и прочие продукты, не должны залежатся.
6. Один телевизор, телефон в доме - хорошо, а три лучше.
7. Кто не успел, тот опоздал.
8. Двигаюсь по жизни, как скутер по воде - не угубляюсь, зато быстро.
9. На базаре «за базар» не отвечаю.
10. Люблю количество, потому что на качество не хватает времени


15:17 

Всех-всех-всех

16:01 

Никогда в жизни не приходиось разделывать рыбу... до этого момента. Мне предстояло из целой тушки форели получить филе. Ушло на это часа 2, множество ругательных слов, но я это сделала. Теперь опытная в этом деле)))

15:35 

ryuse


12:28 

про еду

18:31 

Смотрю на верхнюю линеечку и никак не могу поверить глазам и нарадоваться!))) Сегодня последний понедельнк в этом году и он порадовал меня минусом, цемым килограммом!)))))))

@настроение: довольная

17:44 

украшения из еды

И снова на просторах интернета было найдено:
Вам потребуется: 3 сосиски, палочки для крепления

@темы: креативная еда

11:14 

В субботу посмотрели "Стиляги" - получила огромное удовольствие от просмотра, давно не видела отечественного мьюзикла смотрящегося на одном дыхании от начала и до конца. Не помню какой последний просморенный фильм вызвал желание посмотреть его еще раз.))) Все выходные напевала песенки из него)
Дотянула до последнего с покупкой подарка мужу. Собираюсь в магазин, даже не знаю за чем. (

20:33 

не могла пройти мимо


Записки начинающей жены...

главная