Прочитайте, как обстоят дела у сайта Дневников и как вы можете помочь!
×
16:15 

Housewife
Бродя по инету наткнулась...)))) Может кому пригодится, может сама что нибудь из этого возьму))


ЗАВТРАК В ПОСТЕЛЬ


Яичница "Сердечная"
На 1 порцию:
1 сосиска
1 яйцо
масло для жарения

Берем сосиску, разрезаем ее пополам, не дорезая до конца с одного края около 1 см. Берем разрезанные концы и соединяем их вместе деревянной зубочисткой так, чтобы получилось сердце.

Перекладываем все это дело на разогретую сковороду с маслицем и внутрь сердечка разбиваем яйцо. Доводим до готовности и подаем с салатиком или картошечкой или еще чем-нибудь. Получается очень быстро, вкусно и эффектно.


Послание в шоколаде
Подсластите утро возлюбленного или возлюбленной посланием в чашке кофе. Сверху в чашку положите немного пенистого молока, а потом выдавите сверху послание шоколадным сиропом из бутылки или домашним. Сироп должен быть жидким, а пена - густой. Подавайте сразу же - картинка продержится всего минуту-две. Этот трюк хорошо работает с капуччино, латте или с горячим шоколадом со взбитыми сливками сверху.


"Огуречные сердечки"
1 большой огурец
8 больших креветок
100 г моркови
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. сухого вермута
1 веточка укропа
оливковое масло
соль
чёрный перец

Почистить морковку, порезать на кружочки и отваривать в подсолёной воде 20 минут. Охладить, воду от варки отложить в сторону.
Положить в стакан для миксера на "ножке" морковку, лимонный сок, немного перца и пару ложек воды от варки. Пюрировать, постепенно добавляя струйку масла (всего 50 мл).
Отварить креветки на пару 3-4 минуты, сбрызнуть вермутом и охладить. Очистить от панциря и сбрызнуть маслом. Посолить.
Очистить огурец от кожуры. Нарезать ломтики (8 + на украшение) толщиной 0,5 см и вырезать из них сердечки с помощью формочки.
На каждое сердечко положить ложечку морковного пюре, на него – креветку, украсить укропом и разложить на блюде вместе с остальными сердечками.

@темы: из инета, рецепты

URL
Комментарии
2009-02-12 в 16:17 

яичницы я такие всё время делаю на завтрак :) Вобще люблю, когда еду красиво оформляют перед подачей. бонально навалить на тарелку - как-то не аппетитно :)

2009-02-12 в 16:29 

Housewife
ryuse, это тоже надо уметь и хотеть)

URL
2009-02-12 в 16:36 

mischief managed!
яичницу так иногда делаю) и на кофе или молочных коктейлях люблю сиропами рисовать)))

2009-02-12 в 22:19 

Don't be sad...just smile
визжу от сердечек из сосисок)
обязательно приготовлю зайцу как-нибудь, это ж заряд позитива с утра, получив такое на завтрак весь день должен быть с линией улыбки)

2009-02-12 в 22:21 

Don't be sad...just smile
спасибо за съестной креатив!:vo:

2009-02-13 в 12:55 

Housewife
думка..., всегда пожалуйста))))))))

URL
2009-02-13 в 14:13 

Housewife, ааааа какая прелесть!!!! обязательно попробую яичницу так сделать!!!! спасибо!

2009-02-13 в 15:10 

Housewife
К о ш к А, я надеялась, что хоь кому-то пригодится)))) Сама купила сосисок, хотя мы их не едим, но один раз можно))))

URL
2009-02-14 в 01:05 

Housewife ух...яишница меня впечатлила)))) жаль сосисок сейчас нет.на завтрак бы милому сделала))) супер!

2009-02-14 в 21:14 

Housewife
Лансер, )))
я сделала))) попозже выложу что получилось)

URL
2009-02-14 в 21:17 

Housewife ух) жду)

   

Записки начинающей жены...

главная