Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
11:04 

Сдобные рогалики с сыром и зеленью

Housewife


250 гр сметаны
2 ст л сахара
30 гр сливочного масла
1 яйцо
1 пакетик сухих дрожжей
300 гр муки

150 гр сыра
1 пучок зелени


Смешиваем сахар, растопленное масло, сметану, яйцо и дрожжи. Постепенно просеиваем муку, нужно чтобы получилось не сильно крутое, но и не жидкое тесто. Вымешиваем руками и убираем в тепло, примерно на час, чтобы поднялось немного. Тем временем трем на крупной терке сыр и мелко рубим зелень. Готовое тесто делим на 4 части, раскатываем каждую в круг, который делим еще на 8 секторов. На широкий конец кладем начинку и начинаем заворачивать, чтобы получился рогалик. Немного придавливаем бочка. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем при 200 градусах около 20 мин.
Приятного аппетита.

@темы: рецепты, выпечка

URL
Комментарии
2009-08-10 в 13:30 

Vanilla_Tarte
Утащила рецептик к себе))

2009-08-10 в 15:56 

Housewife
URL
2009-08-10 в 19:33 

Muffin02090
слушай как здорово и просто!! спасибочки, housewife :heart:
я делаю утречком готовое слоёное тесто с творогом и зеленью. то ли рогаликом то ли конвертиком. и скорее в духовочку а потом с чаёчком душистим.. Эх, пропадай фигурочка...

2009-08-11 в 14:39 

Астаха
Она идёт по жизни, смеясь...
Kowenyatko , мамо, покормите и нас)))

2009-08-11 в 14:52 

Vanilla_Tarte
i-s62s когда ждать, милые?))))

2009-08-11 в 15:06 

Астаха
Она идёт по жизни, смеясь...
в любое обеденное для вас время))

   

Записки начинающей жены...

главная